春が届きました
先日は生椎茸をもらったが 今日は竹の子が６本
届き 早速ゆがいて冷蔵庫へ保存しました
竹の子ごはん 味噌あえ・・・・竹の子レシピを検索
暖かくなると「タラの芽」や「フキノトウ」なども芽を出
してくれる
天ぷらにして食べると 独特の味がして食が進む
田舎に親戚が有ると 春の食材には不自由はしない
有りがたい事です
勿論 竹の子も産地直結（？）です
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