有機農業

 

除草作業のお手伝いに行きました

 

長い間有機農業に取り組んでおられる友人の田んぼ

の除草作業の手伝いの依頼の電話があり　手伝いに

出かけました

 

仕事が終わって駆け付けて１９時すぎまで行い　翌朝は

５時に起床して準備　７時過ぎまで作業を行いシャワーを

浴びて　本来の仕事に戻りました

 

もちろん有機栽培だから　田んぼの中は雑草も元気

よく育ち　除草作業は重労働です

汗は出る　握力は落ちる　腰は痛い　虫に刺される　か

らだ中泥まみれに成りながらの作業でした

 

でも疲れた後に頂いた食事は格別です　　圧力鍋で炊い

た甘みのある有機栽培のご飯　ご近所の方から頂いた焼

きナス　ゴーヤチャンプル　高菜漬け　椎茸のからし漬け

など　先ほどまで成長していた野菜をおかずに　有機栽培

づくしで　ビール　梅焼酎を頂きながら　楽しい食事をしまし

た

 

有機農業は食べる人も健康に良いが　この様に体を使って

作業をする人は　もっと健康になるのではと感じた