さっそく挑戦

　

農作業の手伝いに行き　帰りに青梅を沢山頂きました

　

大粒で無農薬　キヅの無いの立派な品物です

　

さっそくインターネットで　「梅の漬け方」でググって見ました

梅の時期だけに沢山レシピが出て来ました　その中のサイト

からレシピをプリントアウト　さっそく必要な材料の角砂糖や

焼酎を買い出しに行き　レシピとニラミッコ　

狭い台所は　まるで梅干し工場のように成りました

　

梅焼酎　梅干し　醤油漬　カリカリ梅　甘露煮　砂糖漬け

初めてのものが多く　２～３ケ月後の出来上がり楽しみです