支援要請の有った会社に ヒアリングに出かけました
事務所にお伺いして名刺交換が終わり 挨拶もほどほどに
社長の仕事に対する熱い思いを伺いました
製造商品の一品一品のレシピ 原価 写真を トレーサビリティ
等を管理する為に 社長自らが長年システムを構築して来たが
それぞれのシステムが バラバラで繁雑なので
何とかシンプルなシステムにしたいのだが ・ ・ ・
さらに昨年の11月には HACCPの認証を受けて
次の目標は I S O 22000の認証を受けて より高いレベルの
商品を供給したいので 何か良い方法はないかと ・ ・ ・
2時間のヒアリング予定を かなりオーバーして終了した
社長自らの取り組み姿勢を拝見して 良い方向へ行く様に
N P O もお手伝いをさせて戴きます
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